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Burgers&simpleplay電子老虎機;手鍊:卡倫“大輪子”麥克尼爾的故事

撲克是一項致命的業務。那些處於遊戲頂端的人靠剝奪較弱的對手,將籌碼用作武器並欺負較小的籌碼來維持生計。他們會虛張聲勢,並檢查對手,使他們毫無疑慮地被遺忘。卡倫“ Big Wheel”麥克尼爾是運用這些策略的最佳人選之一。並帶著笑容做到了。但他不在桌子旁,真是個有大心的好人。沒錯,當有人在打牌時,當有人摔倒時,他毫無疑問會被踢出,但在撲克室範圍之外,他正在努力做到完全相反。他正在努力使人們振作起來。

現年49歲的他住在不列顛哥倫比亞省的維多利亞市,於1992年搬到那裡上大學後,自2004年以來一直在玩撲克。他是撲克熱潮的一部分,即所謂的“造錢者效應”,並已成功設法把他的愛好變成了一種非常有利可圖的消遣。他總是對比賽有技巧。生意也。

滿屋美食

他說:“自1999年以來,我一直從事餐廳業務。”他回憶起贊布里(Zambri’s)早期的時光,這是一家備受讚譽的意大利餐廳,他與彼得和喬·桑布里(Jo Zambri)共同擁有。他們是一個兄弟姐妹組合,對他來說就像一家人。這三個非常接近。實際上,喬是他的前妻,兩人保持著健康的友誼和工作關係。

目的是創建一家簡單的類似於trattoria的餐廳,專注於提供休閒午餐。我們所知甚少,我們很快就會提供全市最好的午餐之一。不久,我們就擁有了維多利亞州最好的餐廳之一。食物準備得令人難以置信,服務效率很高,並贏得了良好的口碑。

從那以後,積極的評論一直在不斷湧現。 Zambri’s曾經是一家不起眼的小餐館,後來被“最佳休閒意大利餐廳”評為“最佳” 溫哥華雜誌而  雜誌以“年度最佳廚師”獎授予它。很好, 城市農民 詹姆士·巴伯(James Barber)曾將其稱為“不列顛哥倫比亞省最有趣的意大利小餐館,可能在加拿大”,並將這種食物標記為“很棒”。

WSOP榮耀

信心孕育著信心。隨著他的高級餐廳的興起,麥克尼爾的撲克獲勝率也隨之提高。他不僅在晚餐時向滿意的顧客提供紅酒和意大利麵食,而且現在開始為撲克界提供“冷卻器”。今天,他繼續在兩個方面攪拌鍋。麥克尼爾(McNeil)是一位和的加拿大人,您可以稱之為“餐桌隊長”,這意味著他喜歡吃角子老虎機玩具es在播放時推動動作。不休。而且,如果他認為這是正確的舉動,他並不反對將所有籌碼置於危險之中。

McNeil在錦標賽撲克中贏得了超過$ 600,000的獎金。他的最高分(277,274美元)來自2013年世界撲克大賽,這是臭名昭著的“ Canadian Invasion”(加拿大入侵)的一部分,當時加拿大人總共贏得了10條WSOP手鐲,從而奪得了冠軍。麥克尼爾(McNeil)擊敗了其他1,013名選手,贏得了他的第一條金手鍊,獲得了賽事#20(奧馬哈八分或以上)。

“唯一重要的是手鐲,我不在乎錢。任何優秀的運動員,無論是曲棍球,棒球還是籃球,都在乎獲勝。我有一堆手鐲的朋友,我在撲克中最好的朋友Dan Idema贏得了其中的兩個,所以對我來說,成為撲克歷史的一部分對我來說真是一件很酷的事情。”

反射時間

這並不容易老虎機遊戲設計McNeil的光彩。該項賽事的決賽桌聚集了精英選手。包括兩次獲得金手鍊冠軍,撲克傳奇人物Doyle Brunson的兒子Todd Brunson,同樣是手鍊冠軍的​​Tony Ma,來自英國的職業球手Stephen Chidwick,以及三屆WSOP冠軍約翰·莫內特(John Monette)到400萬美元玩混合遊戲。麥克尼爾必須先在那些鯊魚中生存,然後擊敗經驗豐富的坎金華,後者正在第三次進入決賽桌老虎機破解e在世界大賽上,單挑標題。

這有點超現實。在最後一張卡登陸後的幾分鐘內,我手鐲就掛了,RTG電子老虎機在獲勝者的照片中為相機拍照發生得太快了。有趣的是,我對獲勝有真正的第六感。在活動開始前的幾個月裡,我一直在告訴我的所有朋友。我打的很好,跑的很好,我只是感覺那將是我的一年。

這是許多艱苦工作的結果。麥克尼爾(McNeil)表示,在那神奇的時刻之前,他打撲克的時間為“ 10,000小時”。令人難以置信的是,第二年,他在同一事件中背靠背幾乎重複了這一壯舉。他差一點就沒了,在1,036名選手中排名第四,獲得獎金79,608美元。順便說一句,2004年世界冠軍格雷格·雷默(Greg Raymer)也參加了決賽桌(第7名)。

仍然追逐他的第二條手鐲,麥克尼爾無疑將獲得更多機會。他一直都在賺錢。在2019年,他四次在WSOP上兌現。他一年前有六次兌現。他精通所有撲克學科,但承認奧馬哈是他最喜歡的變體,因為它“適合”他的遊戲。

大輪漢堡

適合McNeil遊戲的另一件事是他的閱讀能力。他的洞察力很強,在拉斯維加斯的時光不僅僅涉及撲克。他不僅在對對手進行選拔,通過近距離觀察來提取口頭和肢體上的訴求,而且還一直在密切關注烹飪領域。在這裡度過了一個夏天的撲克之後,他開始注意到快餐店市場的趨勢,如In-N-Out Burger,五個人和Shake Shack等。

他說:“我的暱稱是Big Wheel,我曾以為它是漢堡餐廳的完美概念。”

這些異像變成了現實。 2011年,麥克尼爾(McNeil)和他的合夥人在維多利亞開設了他們的第一家“大轉盤漢堡”,此後又開設了三個。最近在插槽教學 納奈莫在接下來的幾個月中,第四個Big Wheel Burger將在Courtenay向公眾開放。

“我們的漢堡每天都在室內使用無激素,節食的AAA牛肉磨碎,並且我們的產品(如果可能)都是本地採購的。我們以快速,友好的服務而自豪。我們從經典的美國芝士漢堡中汲取了靈感,並以優質新鮮的食材對其進行了重新製作。從本質上講,我們已經回到了基礎。”

經營哲學

撲克和生意之間有相似之處嗎?是。他們是非常緊密的聯繫。在這兩家企業中,您始終承擔著經過計算的風險,需要快速評估您的機會和威脅。通常,您必須在信息有限的情況下做出重大決策。 McNeil使它看起來很容易。

撲克玩家和企業家擁有許多相同的素質。好的人可以處理大量的風險,比起擔心最終結果,他們更關心做出好的決定。當您做出正確的決定時,結果將自理。企業家喜歡創造事物。撲克玩家也是如此。他們喜歡創造一個關於手的力量的故事。在這兩種情況下,重點都在於行程而不是目的地,優秀的撲克玩家和企業家都明白這一點。

為什麼選擇漢堡?它們是永恆的產品。聰明。他們也很好吃。而且,它們非常符合公司以角色為導向,以社區為導向的態度。

“我一直秉承經營理念,‘先取捨,先取捨。’我總是盡力確保我的員工和顧客首先感到滿意,然後再去那裡。關注社區也是一件很積極的事情,因為它可以使您的業務利益與周圍人們的利益保持一致。如果社區有問題,我希望我的員工在現場幫助解決問題。”

帶來真正的變化

McNeil和他的同事一直努力創造一種經典的漢堡聯合體驗,不僅可以增加員工和顧客,還可以改善環境。 Big Wheel Burger社區基金會的成立是為了致力於旨在實現真正的改變和改善人們生活的籌款活動。自成立以來,該基金會已幫助諸如維多利亞臨終關懷,大兄弟,大姐姐,芥菜種和Hero Work等組織。它還有助於支持社會影響紀錄片,例如 我們和他們, 作為教育和意識計劃的一部分。

在過去的幾個月中,在Covid-19全球大流行期間,McNeil和他的團隊一直在忙著做自己的工作。幫助人們度過難關。儘管像全國許多其他企業一樣受到封鎖的影響,基金會被迫將其員工人數從110名減少到目前的70名,但基金會仍在不懈地努力。

 

“社區已經是我們文化的重要組成部分,因此我們擁有很大的優勢。我們能夠迅速動員籌款活動,以幫助社區,如護士和一線工人,這是巨大的。它使我們處於有利的位置,可以重新做自己最擅長的事情,那就是做飯的漢堡。”

早在4月,基金會就通過贊助食品生態區的一項新計劃來履行自己的良好行為。這就是我的FED農場,過去兩個月來一直為家庭和下崗工人提供園藝工具,以幫助滿足他們自己的食物需求。

他說:“我們希望在四個月的時間內啟動500個後花園,這是我們的目標。”

這是一個了不起的目標,也是一項偉大的成就。撲克,商業和社區精神?用撲克的話來說,您可能會說這是無與倫比的手–幫助手。

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